Como parte del mayor estudio europeo para evaluar el impacto de la cocina de gas en la calidad del aire interior, la Organización Holandesa para la Investigación Científica Aplicada (TNO) se asoció con ENVEA para realizar pruebas de campo de los principales contaminantes (NO2, CO, PM2,5) liberados por las cocinas de gas en el hogar. Los microsensores Cairsens de ENVEA fueron cruciales para el éxito del estudio, ya que proporcionaron datos precisos y de alta resolución sobre los contaminantes del aire interior. Los resultados ofrecieron una cruda revelación de los peligros ocultos de la cocina de gas, con un 25% que superaba los límites horarios de NO2 de la OMS y más del 57% que incumplía los umbrales diarios.
Para evaluar el impacto de la cocina de gas frente a la eléctrica en la calidad del aire interior en comparación con las normas de la OMS y de la UE/Reino Unido, TNO y sus socios trataron de recopilar datos de 32 hogares con cocina de gas y 8 con cocina eléctrica en siete países europeos. Cada hogar tenía que estar equipado con un sensor que pudiera captar con precisión mediciones minuto a minuto de las concentraciones de NO2, CO y PM2,5 para compararlas con los límites de la OMS. El sensor tenía que ser compacto, fácil de usar y de instalar para no interrumpir las rutinas culinarias de los participantes, integrarse perfectamente en las cocinas y permitirles registrar datos fiables sin esfuerzo.
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El microsensor Cairsens de Envea fue seleccionado por los investigadores por su capacidad para obtener datos de alta resolución y su diseño compacto y fácil de usar. A los 247 participantes en la prueba se les equipó con kits de prueba portátiles que contenían los sensores y se les entregaron cuestionarios detallados para captar los hábitos culinarios y el uso de la ventilación. Las mediciones se realizaron a lo largo de unos cuatro meses y los datos revelaron resultados que fueron noticia en toda Europa.
Los microsensores Cairsens resultaron esenciales para captar datos de alta resolución sobre la calidad del aire interior, revelando que el 25% de los hogares con cocina de gas superaban anualmente los límites de NO2 en una hora establecidos por la OMS, mientras que ninguno de los hogares con cocina eléctrica lo hacía. Más del 57% de los hogares con cocina de gas superaron los límites diarios de NO2, en contraste con sólo el 16% de los hogares con cocina eléctrica. Los resultados pusieron de manifiesto los importantes riesgos sanitarios que plantea la cocina de gas, subrayando la urgente necesidad de cambios políticos y campañas de concienciación para proteger la salud pública.